為了增強廣大師生食品安全意識和自我保護能力，抓緊抓好學(xué)校食品安全知識教育工作，衛生管理系“紅色領(lǐng)航，衛您健康”黨建品牌在行動(dòng)，2024年4月17日營(yíng)養與食品衛生學(xué)教研室受邀前往遵義市第四中學(xué)開(kāi)展食品安全講座，黨員代表、營(yíng)養教研室教師參加，由黨支部書(shū)記（系副主任）陶婷婷主講。

講座上，陶婷婷以“守護舌尖上的安全”為主題，以中學(xué)生身邊小零食、2024年3.15晚會(huì )食品安全回顧為切入點(diǎn)，講解近年來(lái)出現的食品安全問(wèn)題，引出“什么是食品安全”“食品安全消費誤區”“如何防范食品安全”等幾項常識，同時(shí)通過(guò)對比假冒偽劣和正規生產(chǎn)安全食品，發(fā)動(dòng)同學(xué)們自主查找“無(wú)生產(chǎn)日期”“無(wú)QS認證”“過(guò)期失效”等幾類(lèi)隱患食品。真實(shí)的視頻、形象的圖片、生動(dòng)的事例、專(zhuān)業(yè)的講解，使得學(xué)生全神貫注，講座氣氛活躍。

食品安全教育是一項需要長(cháng)期堅持履行的工作。今后，系部將成立“衛您健康志愿者服務(wù)隊”，走進(jìn)社區、中小學(xué)、企業(yè)開(kāi)展疾病預防和食品健康知識講座，倡導健康生活方式，形成全社會(huì )共同關(guān)注健康、支持健康、參與健康的良好氛圍。此次活動(dòng)，讓遵義市第四中學(xué)師生們全面了解食品安全的相關(guān)知識，得到了師生好評，增強了學(xué)生對食品安全的自我保護意識，健康成長(cháng)！