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后勤管理處召開(kāi)食堂安全工作專(zhuān)題會(huì )

資料來(lái)源:后勤管理處    發(fā)布時(shí)間:2021-11-25   瀏覽次數:

2021年11月23日,為進(jìn)一步保障學(xué)校食堂安全生產(chǎn),給師生提供放心的就餐環(huán)境,后勤管理處組織校內各家餐飲服務(wù)公司負責人召開(kāi)食堂安全工作專(zhuān)題會(huì ),后勤管理處負責人和食堂管理人員參加此次會(huì )議。

會(huì )議對近期食堂監管過(guò)程中發(fā)現的安全生產(chǎn)問(wèn)題進(jìn)行了通報,并根據管理辦法對出現相應問(wèn)題的餐飲公司進(jìn)行通報批評并做出處理。

會(huì )議強調,“安全生產(chǎn)無(wú)小事”食堂的安全生產(chǎn)事關(guān)食品衛生安全、用水用電用氣安全、人員自身安全等方方面面,各餐飲公司要不斷提高員工安全意識、強化員工應對突發(fā)事件的處理能力,制定好突發(fā)事件處置流程。定期召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì ),定期組織滅火器材等安全設備操作培訓,對突發(fā)事件流程進(jìn)行演練。學(xué)校管理人員也要加強檢查力度,落實(shí)好安全生產(chǎn)責任,保障好食堂的安全就餐環(huán)境,提升餐飲服務(wù)水平,打造“放心餐廳”。

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